El próximo 23 de septiembre participaremos en el III Mercado Ecológico!, que se celebrará en el Centro de Formación Profesional Lorenzo Milani. Tendrán lugar jornadas técnicas, talleres, catas, degustaciones y actividades para todos los públicos.
A las 11:30 tendrán lugar la ponencia sobre agricultura regenerativa «Proyecto LIFE Regenérate: experiencias y resultados en fincas agroganaderas», a cargo de José Luis Hernández Mulas, veterinario del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca.
Una mesa redonda sobre experiencias en torno a la producción ecológica, la difusión de los estudios sobre alimentos funcionales y no alérgicos a base de leche de burra y un intercambio de semillas y experiencias de huerta completarán el programa de jornadas técnicas.
Catas de vinos y aceites ecológicos, la degustación de tapas elaboradas con productos ecológicos y talleres de anillamiento de aves, huerto ecológico, identificación de plantas silvestres y una visita guiada al centro de aves irrecuperables son otras de las actividades organizadas en el III Mercado Ecológico. ¡Os esperamos!
